• Ново
Yoshihiro Аонамиучи Синя стомана #1 Японски нож Янаги Кирицукэ Суши, Сашими Ryu Dragon с Дръжка от черно дърво (11.8 инча (300 мм))

Yoshihiro Аонамиучи Синя стомана 1 Японски нож Янаги Кирицукэ Суши, Сашими Ryu Dragon с Дръжка от черно дърво (11.8

BGN 375.99

Налично
На склад

Нашите ножове от синя стомана Yoshihiro Аонамиучи ръчна изработка, изработени от нашите майстори с изключителен артистизъм.Аоко-синя стомана, № 1, с твърдост по скалата на Рокуел от 63 до 64, умело выкованная от желязо, създава красиви вълнообразни шарки.Изисква много висока степен на умения за създаване на ножове изключителна производителност с такава изящна красота.Namiuchi означава "фалшиви вълна", както и нашите майстори съчетават естетиката с материали от най-високо качество и майсторство.Кирицукэ Янаги-това е дълъг нож за рязане на риба, която е предназначена за нарязване на тънки парчета риба за суши и сашими.Той е един от най-важните традиционни японски ножове и мощен елемент в репертоара на много готвачи.Кирицукэ Янаги малко по-тежки Янаги с по-широко острие и по-дебел гръбначния стълб.Върхът на меча помага за балансиране на теглото на ножа и се препоръчва, готвачите, които се интересуват от Янаги, но предпочитат по-мощен нож.Изработени ръчно в Япония в традиционни техники, нашата Янаги Кирицуке е напълно плоска шлифовку от страна на лицето (Синоги), вдлъбната шлифовку (Урасуки) и плосък ръб (Ураоши) на задната страна.Комбинация от Урасуки и Синоги позволява лезвию нарязани храни с минимално увреждане на повърхността на клетки, така че да не се разваля текстура и вкус.Ураоши-това е тънък, плосък ръб, който заобикаля Урасуки и увеличава якостта на острието му в противен случай уязвимите части.С гордост направено в Япония, а не в масово производство.Този нож е допълнен с традиционната японска осмоъгълна рукоятью ръчно изработени в стил Wa, която е с леко тегло и эргономичностью, в непосредствена близост до ръка за безпрепятствено използване.Комплектът включва дървени защитни сабя, нар. Сая, които защитават нож и му даде допълнителен външен вид, когато той не се използва.Всеки нож от Yoshihiro е изработен ръчно от майстори-занаятчии, създаващи уникална, единственото по рода си произведение на изкуството.Традиционно японско производство на ножове оценява остра модерните, която се нуждае от внимание и грижи.Заточване и усъвършенстване трябва да се прави само с помощта на воден точильных камъни.Само ръчно пране и сушене, и направете това веднага, ако работите с кисели съставки.Не използвайте върху теми като кост, черупки от ядки и замразени храни.Въглеродна стомана може да се подкиселява при неправилна експлоатация.Съхранявайте на сухо и редовно смазване с масло, за да се предотврати окислението.Размер : 11.8 инча (300 мм).

Други функции

Подобни оферти

През Цялата Бамбук Сервировочный Комплект От 3 Първокласни Купи Ръчно Изработени От Бамбук Устойчив, Лек И Издръжлив,

Опазване на околната среда : Доведете част на природата в кухнята с помощта на бамбукова кръгла сервиро

BGN 22.39

Вътрешен Микрометров, 25-50 мм/50-75 mm Микрометър с ясна маркировка От неръждаема стомана с глава от сплав за измерване

Ясна маркировка : Ясна маркировка за удобство на четене.Обслужване на клиенти : Моля, не се колебайте да

BGN 77.12

Диамант с форма на безпилотен самолет с камера на безпилотни летателни апарати за възрастни Безпилотни летателни апарати

【Камера 1080 P FHD и функция FPV】Широка камера 120°с резолюция HD 1080 P и регулируеми ръчно ъгъл от 90°, което улав

BGN 16.16

Регулируеми Дъмбели с тегло 65 килограма с Плъзгане дръжка и Тегло мащаба на Бърза корекция на Една Гира за Тренировка

Идеално спортно тренажерное оборудване за спорт на закрито Той не само отговаря на изискванията за обу

BGN 159.99

Лунните Реколта Подложки за Хелоуин, Комплект от 4 теми, Октомврийската тема Асиметрична Каста Страховитите Прилепи

Polyester.Комплект от четири салфетки всеки подложка за масата е с дължина 12,5 инча х дължина 18,5 инча.Произве

BGN 19.99

Експресна Филтър за подмяна на потока на кинетичната разграждане на вода – Каталитичен Въглероден филтър за вода с

Удължите живота на вашата съдомиялна машина, перална машина, съдомиялна машина, друга битова техника и

BGN 55.36

TTartisan М осветеност с две циферблатами Електронен Измерител на осветеност на камерата Фотометр за определяне на

Два циферблата светомера : един за ISO и блендата, а другата за отлежаване ви позволяват да се произвеждат

BGN 56.80

Grosun 12 Ролки Найлонов Колан Найлон Ремъци и Колани Колани 1 инч Ремъци на Раницата Найлонов Колан за Чанти, Раници,

【Правилната дължина и широчина】Нашия найлонов ремък е разрязани на 12 ролки с еднаква дължина различни

BGN 18.39

Държач за хартиени кърпи, Поставка за роли плотове с противоскользящим дървен бамбуковым основание за Кухня, Гардероб,

МИНИМАЛИСТИЧЕН ДИЗАЙН : С минимални линии желязо и бамбукова основа за създаване на максимално простра

BGN 12.79

Цзяюй Момче Момиче Унисекс 20Л Модерна Училищна Чанта и Раница и Чанта за книги с Флуоресцентни маркирани 2/3 Комплект

Произведен е в Китай(Моля, разберете, че в пакета няма топка, ако сте поръчали раница с мрежа за топката US

BGN 21.56